BOKER Solingen
Кухненски нож за домати Boker Core Professional Tomato Knife
Твърдото острие, изработено от хром-молибден-ванадиева сплав (X50CrMoV15), идеално подходяща за направата на първокласни кухненски ножове, е ръчно изковано с майсторската изработка на Solingen, с оптимизирана структура и след това закалено до 58 HRC. За да се даде на острието по-дълъг експлоатационен живот и още по-голяма острота, след нашето традиционно ръчно заточване то сериозно се полира.
Практичната и перфектно пропорционална синтетична дръжка допълва външния вид. Ножът е силно устойчив на влага и замърсявания и може да се използва с увереност дори в професионална кухня. В крайна сметка хигиената е основен приоритет.
Тип: Кухненски нож
Обща дължина: 23 см
Дължина на острието: 12 см
Дебелина на острието: 1,6 см
Материал на острието: X50CrMoV15
Материал на дръжката: Синтетика
Произведено в: Солинген
Цвят: Черен
Цвят на острието: Без покритие
