Opinel
Комплект кухненски ножове и белачка Opinel Les Essentiels - Primo Set
Този колоритен комплект ножове за белене Opinel беше наречен „Les Essentiels“ с причина. Комплектът е незаменим при извършване на всякакви дребни дейности по рязане и белене в кухнята.
Комплектът от четири части се състои от белачка, нож за белене/чистене, назъбен нож за домати/колбаси и малък нож с извито острие. Остриетата са изработени от издръжлива и лесна за заточване неръждаема стомана. Лакираните дървени дръжки в основни цветове са закрепени с два нита.
Неръждаемата стомана с твърдост 55-57 HRC, използвана в остриетата OPINEL, е клас, оптимизиран да гарантира както висока устойчивост на корозия, така и висока механична производителност. Предимството на неръждаемата стомана е че не изисква специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, може да достигне своите граници ако е поставена в продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, почистващ препарат...).
Съдържание на комплекта:
- Универсален нож, с 10 см острие
- Назъбен нож, с 10 см микроназъбено острие
- Ножът за зеленчуци, със 7 см извито острие
- Белачка, с 6 см острие
Технически характеристики:
- Дължина на острието: 10 см
- Материал на острието: Неръждаема стомана
- Материал на дръжката: Полимер
История
Ножовете Opinel със своята 120 годишна история са се превърнали в символ на френската култура и начин на живот.
Първият Opinel е създаден през 1890 г. от Жозеф Опинел, тогава 18 годишно момче, работещо във фамилната работилница за изработка на сечива. Ножът бързо спечелил популярност сред местните фермери, скотовъдци, лозари. Бил прост, лек, здрав и удобен. Тази популярност скоро напуснала пределите на провинция Савой, а в днешни дни и на Франция.
През 1985 г. музеят „Виктория и Албърт” в Лондон избира Opinel като част от изложба в чест на „100-те най-красиви продукта в света”, заедно с Porsche 911 и часовника Rolex. Opinel е избран като един от 999-те най-добри дизайна в света и е бил изложен в Музея на модерното изкуство в Ню Йорк като дизайн-шедьовър.
Подробна история на марката може да откриете в нашата статия: Историята на Opinel в години и снимки